Alimentación y embarazo (I parte)

Para muchas mujeres embarazadas, el viejo dicho de “tengo que comer por dos” sigue vigente en la actualidad. El resultado: terminan con 20 kg al final de la gestación, sin ser conscientes de las consecuencias que el aumento excesivo de peso puede tener, sobre todo en los últimos meses y en el desarrollo del parto. Hay quien además muestra orgullosa su gran tamaño. Lo malo es que esos kilos solo consiguen “alimentar” las reservas de grasa maternas sin provocar beneficio alguno en su bebé porque está claro que a base de fruta, verdura,legumbres, carne y pescado nadie gana 20kg. Y eso que sigo escuchando en la consulta eso de “¡pero si no como tanto, estoy comiendo cómo debo!”

Esta frase fué muy significativa para mí el día que me fui de cena con una de mis mejores amigas, que ya en el segundo trimestre de embarazo, tenía un aumento ponderal de 14 kg, y me aseguraba que estaba comiendo fenomenal y que no fuera tan pesada con el peso, “ porque ella comía lo que yo la decía” (que ya veremos más adelante cómo tiene que ser). La cena en cuestión fue en un restaurante italiano, y nunca olvidaré cuando el camarero se acercó a tomarnos el pedido y mi querida amiga pidió “por favor de primero me trae un plato de espaguetti carbonara y de segundo uno de lasaña”. Y no penseis que se privó de un gran y calórico postre. Yo me quedé asombrada puesto que, como ya he dicho, siempre me relataba la manera tan sana en que se alimentaba, ¡¿sin abusar por supuesto de los hidratos de carbono!?

En fin, ya sé que es difícil no dejarse llevar por la glotonería en esta etapa, sobre todo cuando has estado controlando tu peso toda tu existencia y por fin te permites el lujo de “darte a la comida”. Pero señoras, todo con moderación ¡por favor!!

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